美食文化 | 车丸有传说 流辉烛笏街

时间:2020-06-30 秀屿新闻网 阅读:66次

笏石小吃打动人心的,是骨子里蕴含的一种精神,一种气质。风雨夜深人散尽,孤灯犹唤卖汤圆。笏石车丸有底蕴,既久远,又具韵味。车丸就是汤圆,糯米做的。笏石车丸,包着小城故事,故事的经典魅力,倾倒莆田沿海人。车丸,戏饭,笏石灯,故事千折百转,令人心醉痴迷。

车丸有传说,流辉烛笏街。车丸传说,有不同版本。书生“九家亲戚吃不到中饭”,后在司马桥上吃车丸,开了窍,福至心灵,时来运转,励志勤学,中举发迹,回笏石请人吃“戏饭”,供“笏石灯”欢庆。一颗车丸穿心过,两行眼泪上脸来。小吃故事,经典,有辛酸,也有励志的元素。

笏石街的西边,错错落落的瓦屋,住的是做小生意的,赚血汗钱,对人小气、和气,凡事忍让,和谐、简单。书生的九家亲戚,是做小本生意的。世态炎凉,人之常情。书生吃不到中饭,借不到进京赶考的路费,平常不过。钱财来之不易,书生“考得上考不上”是问号。一枝草,一滴露。若能考上,苍天自会开眼,自会安排“贵人”。

书生的“贵人”是费熙,风水宝地是司马桥。卖汤圆的费熙乐天知命,司马桥让他世事洞明,人情练达。卖车丸中,费熙学习人情世故,认识了各样人物。费熙信奉“天道酬勤”,粗中有细,到了岁数,处世谦和,心地宽厚,为人随和又不马虎。书生吃车丸,费熙作保,唾沫横飞说情,布店老板借出赶考路费。海风吹拂的人性,多豪爽。

梦入故园千里远,觉来汤圆在笏街。故事人物三个,书生、费熙、布店老板,概括了笏石各式人等。书生家境贫寒,欲去赶考,笏石街亲戚挨家上门拜访,均遭冷潮热讽,午饭都吃不上。有怀每恨交朋远,无食方知日月长。痛定思痛,痛何如哉?书生悟“自求多福”之理,吃车丸,聪明花顿开,化悲痛为力量,克服艰难险阻。

费熙那么辛苦,尚且用汗水养家糊口,书生当刻苦好学,乐观进取。便作远谋胜肉食,他年无愧作诗篇。劳动者的奋斗精神,激励着书生,结局皆大欢喜。柳外晚风元宵节,花间天气雨晴时。正月十五,古笏石街灯如昼,明净温馨。红灯笼像隔世的眼睛,对应着浩浩夜空。车丸一食不挂意,万卷读书曾用功。糯米飘香,往事烟云。

司马桥头添雅供,不知此味更谁家。小城故事伴以摇曳长歌,由日到夜,不知休止,如诗一般流水,流过岁月,使人们珍惜生活,勤奋谦虚,并对岁月保持虔敬。平生食禄何从避,留取香名百世垂。车丸故事给人文化美感,那种叙事的自然、历史的沧桑、感情的真挚和质感的缓和——产生出无尽的感染力。

一夏汤圆食,幽意晚晴中。司马桥的夕阳有文化韵味,教人懂得坚韧,明白“人间正道是沧桑”。尽管小城故事众说不一,有些过于完美和理想化,但人们仍然要为梦想而欢呼。流年渐解人间事,汤圆再食亦自奇。车丸表现的文化欢乐,纯真、朴实,挚热的思想感情,充满浪漫色彩,引许多人共鸣。

(游荔生)

来源:富美秀屿